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Art.Nr.: 70070



Besitzen einen nussig-frischen Geschmack und sind hauptsächlichen aus der spanischen und lateinamerikanischen Küche bekannt. Kichererbsen-Sprossen haben einen sehr hohen Anteil an Proteinen und Mineralien, sind reich an Ballaststoffen und zudem kalorienarm.

Kichererbsen keimen sehr schnell und sollten daher nicht länger als drei Tage keimen und vor dem  Verzehr erhitzt werden. Dadurch wird das in Hülsenfrüchten oft enthaltene Phasin abgebaut. Kichererbsen-Sprossen passen prima zu Pasta-Gerichten und es lassen sich prima Pürees und Pasten davon zubereiten.

60g pro Saatguttüte

Keimdauer: 2 - 4 Tage  
Keimlänge: ca. 1 - 2 cm
Keimtemperatur: 20° - 21° C
Wässern: 2x täglich (im Sommer öfter)

Achtung! kleine Hinweise

Kichererbsen Kichererbsen Kichererbsen

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Diesen Artikel haben wir am Sunday, 28. December 2014 in unseren Katalog aufgenommen.

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