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Art.Nr.: 2529



Dieses Gemüse aus Großmutters Zeiten war einst über ganz Deutschland verbreitet. Es fand in der feinen Rheinischen Küche besondere Beachtung. Die spinatähnlichen Pflanzen wachsen sehr schnell und bringen schon Anfang April die ersten Ernten. Dann sind die jungen herzförmigen Blättchen noch besonders zart und schmackhaft. Man kann sie samt Stiel abschneiden und als frischen Salat zubereiten oder wie Blattspinat garen und zu Fleisch als Beilage servieren.

Inhalt: reicht für ca. 4 lfd. Meter  
Standort: Geben Sie den Pflanzen eine nährstoffreiche, humose und lockere Erde an einem sonnigen Standort im Freiland oder im Frühbeet.  
Aussaatzeit: Februar bis Mai
Ort: Freiland/Frühbeet
Keimtemperatur: 5 bis 20° C
Keimdauer: 10 bis 14 Tage
Ernte: April bis Juni

 

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Diesen Artikel haben wir am Sunday, 29. December 2013 in unseren Katalog aufgenommen.

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