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Art.Nr.: 70050



Buchweizen gehört nicht zu den Getreidearten, sondern ist ein Knöterichgewächs. Buchweizensprossen enthalten neben einem hohen Anteil an Stärke, Eiweiß und B-Vitaminen auch viele wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium, Eisen etc.
Während der Keimung sondert der Buchweizen Schleimstoffe ab, daher ist regelmäßiges Spülen sehr wichtig.
Die Buchweizensprossen können sowohl in Süßspeisen wie Müsli oder auch zu herzhaften Gerichten verwendet werden.
 
50 g pro Saatguttüte
 
Keimdauer: 3 - 5 Tage
Keimlänge: 4 cm
Keimtemperatur: 20° - 21° C
Wässern: 2 x täglich

 Achtung! kleine Hinweise

Buchweizen Buchweizen Buchweizen

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Diesen Artikel haben wir am Thursday, 01. January 2015 in unseren Katalog aufgenommen.

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