Alfalfa

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Art.Nr.: 70010

auch als Luzerne bekannt, war früher eher ein Energiefutter für Tiere. Später haben Ernährungswissenschaftler den hohen Vitamingehalt von Alfalfa-Sprossen entdeckt.

Sämtliche Lebenswichtigen Vitamine wie, z. B. die Vitamine D, E, G, K und U sind enthalten, sowie die Spurenelemente Eisen, Calcium, Magnesium, Kalium, Natrium und vieles mehr. Viele Kenner halten die Alfalfa-Sprossen daher für die Königin der Sprossen.

Alfalfa-Sprossen schmecken herb-frisch und leicht nussig und eignen sich besonders zur Zubereitung von Salaten und Suppen oder als Beigabe zu Reis,- Kartoffeln,- Mehl oder Eierspeisen.

50 g pro Saatguttüte

Keimdauer:	4 - 6 Tage
Keimlänge:	ca. 3 - 5 cm
Keimtemperatur:	20° - 21° C
Wässern:	2x täglich

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Diesen Artikel haben wir am Tuesday, 13. September 2011 in unseren Katalog aufgenommen.

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